Siapa yang tidak kenal dengan buah durian? Sesuai dengan namanya buah ini berduri dan memiliki bau yang sangat tajam dan khas. Namun dibalik itu rasanya yang lezat membuat siapapun yang menyukainya ketagihan. Banyak kandungan yang terdapat pada daging buah durian, diantaranya karbohidrat, lemak, protein dan mineral yang menjadikan buah berdaging kulit ini bergizi. Buah durian yang satu ini juga akan membuat pencinta durian selalu ingin mencicipinya. Ya, durian udang merah. Durian ini berasal dari Pulau Pinang. Di daerah asalnya durian ini dikenal juga dengan Ang He. Orang lebih mengenal durian Ang He dari pada durian Kelantan, dimana untuk durian Kelantan mengandung alkohol tinggi. Durian udang merah buahnya kecil, berbentuk lonjong tidak beraturan. Yang menarik dari durian ini adalah daging buahnya tebal berwarna jingga yang mirip dengan warna udang rebus. Karena itulah sebutan udang merah melekat pada buah satu ini. Untuk durian udang merah ini kehadirannya bersifat musiman.

Untuk Anda yang hanya mengenal buah dari durian, tidak ada salahnya untuk lebih mengenal pohon dari buah yang sangat lezat ini. Dibutuhkan waktu 4-5 tahun untuk menuggu durian berbuah. Namun dalam budidaya hal ini bisa dipercepat jika Anda menggunakan buah tanam hasil perbanyakan vegetatif dengan pencangkokan, penyusuan, penyambungan dan okulasi. Durian hasil perbanyakan vegetatif bisa berbunga 2-3 tahun. Bagian-bagian dari pohon durian ternyata juga bisa dimanfaatkan sebagai obat alami. Akarnya bisa dimanfaatkan untuk obat demam. Kulit buahnya bisa untuk mengatasi ruam pada kulit dan susah buang air besar (sembelit). Abu dari kulit buah durian bisa dimanfaatkan untuk melancarkan haid.

Bagi yang tertarik untuk membudidayakan durian udang merah ini bisa dimulai dengan tahap pembibitan. Bibit durian yang bagus adalah yang mempunyai lingkar batang ukuran 2,5 sampai dengan 3 cm. Dengan ukuran ini pohon durian akan bisa mempunyai daya tumbuh mencapai 66 sampai dengan 75%. Untuk tinggi bibit tanaman yang baik adalah berkisar 50 sampai dengan 75 cm. Dimana tinggi bibit dengan ukuran ini akan menghasilkan tumbuhan dengan daya tumbuh 66 sampai dengan 75%. Tertarik untuk membudidayakan durian udang merah?